ROSSO CONERO MONTEPULCIANO DOC 2019 - 1 bottiglia da 0,75 ltMontepulciano sul Monte Conero, sole del 43°mo parallelo, mare vicino che scalda e mitiga: un rosso dalla rara potenza fenolica, alcolico, caldo, maturato nel legno e imbottigliato alla Belisario dopo un’attenta vinificazione e maturazione secondo i nostri metodi in aziende amiche.Vitigni: Montepulciano 100%Vinificazione: macerazione di 18 gg, maturazione di 12 mesi in botti grandi stagionate e barriques.Gradazione alcolica: 13% Vol.Abbinamenti: siabbinafelicemente a piatti di carne alla brace, cacciagione, selvaggina, pappardelle al cinghiale, salumi e formaggi stagionati.CAMBRUGIANO VERDICCHIO DI MATELICA DOCG RISERVA 2020 - 1 bottiglia da 0,75 ltDal 1988 un vino-personaggio che è il simbolo del nostro stile di essere vino. Raccolto a mano, criomacerato, oltre un anno di maturazione e mesi di affinamento in bottiglia.Vitigni: Verdicchio 100% Vinificazione: criomacerazione a 0°C ca. per 4 ore, maturazione del 95% per 12 mesi in serbatoi acciaio inox + 5% per 12 mesi in barriques da 225 ltGradazione alcolica: 13,5% Vol.Abbinamenti: Pesce e carni bianche, formaggi stagionati, amici edonistici.SAN LEOPARDO ROSSO RISERVA DOC 2020 - 1 bottiglia da 0,75 ltSangiovese raccolto a mano al massimo delle curve di maturazione, macerazione di oltre 20 giorni a 26°C per avere tutta la carica fenolica possibile per vivere al meglio per oltre un anno nei legni stagionati da 50 hl. Quindi vino potente ma elegante, rubino ma caldo, sapido e vanigliato.Vitigni: Sangiovese 60%, Cabernet 15%, Merlot 15%,Ciliegiolo 10%Vinificazione: con macerazione di 25 gg, maturazione di 3 mesi in serbatoi di acciaio inox, 13 mesi in botte di legno stagionato da 50 Hl.Gradazione alcolica: 13% Vol.Abbinamenti: Da bere senza abbinamenti o con pietanze ricche di sapori.

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Codice Prodotto: 2532-BELISARIO-Mix2