Chicco dal colore naturalmente rosso con un intenso aroma di frumento. È indicato per le preparazioni con verdure, per contorni, per insalate e ripieni.
Confezione: 5 sacchetti da 1 kg
La ricetta del Principato: Riso integrale Rosso Ermes con pomodori, capperi e acciughe
Ingredienti per 3 persone: 250 g di Riso integrale Rosso Ermes, 3 filetti di acciughe, 1 cucchiaio e mezzo di capperi sotto sale, 3 pomodori secchi sott’olio, 1/2 spicchio d’aglio, 1/2 peperoncino, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva.
Preparazione: In una padella mettere l’olio, sciogliere le acciughe ed unire i pomodori tagliati a piccoli pezzi. Aggiungere i capperi dissalati, il peperoncino, lo spicchio d’aglio e far cuocere per alcuni minuti. Mettere il riso in una pentola con abbondante acqua fredda salata, portare ad ebollizione e cuocere per 30 minuti circa. Colare il riso e versarlo nella padella. Fare insaporire per 5 minuti.
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Codice Prodotto: 1256-LUCEDIO-0045
Principato di Lucedio 5 confezioni - Riso Integrale Rosso Ermes 1 kg
